CONCEPT
コンセプト
ただ買い物するための店というだけではなく、お客様が買い物の時間そのものを楽しむための空間でありたいと願っています。
店内には、世界中から取り寄せた良質なワインとお惣菜を中心に輸入食品、グラスやソムリエナイフなどの雑貨まで食に関する様々なアイテムが勢ぞろい。
店内併設のカウンターでは、ワインをお楽しみ頂けるだけでなく、様々なイベントも随時開催しています。
エビスタ西宮店は、“フードホールにあるワインショップ”。
中央にワインセラーを備え、カウンターに囲まれたスタイリッシュな店舗は、マドリッドの市場に着想を得た、新しいワインショップのスタイルです。
フードホールの料理とワインをその場で合わせたり、マーケットとしてワインと惣菜を持ち帰ったりと、お客様の気分で様々なスタイルが楽しめます。
FOOD HALL
フードホールスタイル
エビスタ西宮店最大の特徴は、フードホールの中に店舗があること。
「STREET KITCHEN」と名付けられたこの場所には、美味しいグルメのお店が並び、「街で食べ歩きしているような気分」が楽しめます。
カーヴドテールでは、ワインとあわせる事を前提とした、唯一無二のブランド「TOP DISHESトップディッシュ」のお惣菜をご用意。日本の豊かな食材を最高の調理で。
セラーにある約200種類のワインは、全てチャージフリー。ソムリエがお客様のご要望をお伺いし、ぴったりな1本をご案内いたします。
メニュー例
ドリンク
・グラスワイン(日替わり 3種類程度)¥600~
・ボトルワイン¥1380~ チャージフリー
・グラスレンタル¥100/一脚
・コーヒー¥280~ 等々
フード
・アンティパストミスト(前菜盛り合わせ) ¥1650
その他冷ケースに並んだお惣菜もお皿代+100円でフードホール内でお召し上がり頂けます。
ランチメニュー
・ワインカレー¥750
WINE CONCIERGE
ワインコンシェルジュ
私たちが目指すのは “ワインコンシェルジュ”。
お客様のありとあらゆるワインのお悩みを解決し、ワインを中心とした、豊かな生活のお手伝いをいたします。
レストランであり、バールであり、マーケットでもあるエビスタ西宮店。
ランチや軽食、帰宅途中のお買物や飲み、ご贈答まで、お客様のご利用のシチュエーションもさまざまです。
少しでもワインで悩んだら、ぜひ私たちにご相談ください。
日常使いから特別な1本まで、お客様おひとりおひとりのご要望に合わせてワインをご提案いたします。