La Terre Group　採用情報

ラ・テール　グループは、
経験や資格を、採用の基準にはしません。
これからワイン業界で働きたい方も、大歓迎。

未経験でも、最短期間で、
ワインのプロフェッショナルになれる。

そんな人を育てる会社です。

性別：女性年齢：25歳これまでの職歴：イタリアレストラン調理師	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由知識だけでないサービスも学びたかったからです。プロ意識が高く、面接後、自分もここの一員になりたいとより強く思ったからです。 Q2.入社後の印象良い意味でとても自由。 Q3.今の仕事内容主に店頭業務です。 Q4.職場の雰囲気本当に楽しいです。真剣に自分の考えや仕事の話を話す事もありますし、美味しいものの話をしたり・・と何かしらよく話してます。（ちゃんと手は動かしてます！！！！） Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事美味しいワインや美味しいものをお客様と共有出来た時。カウンターのお客様と熱いトークになった時。ワインの知識のない方が少しづつワイン好きになっていくのを感じた時。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事私の場合、経験値が足りない事です。あとは自分の考えがすごく浅はかだと気付いた時です。（これは・・スタッフの募集要項の参考にならないような・・）ワインの場合、予測と違ったり飲んでみないとわからない事。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいかあまりワインを飲まない方がワインを好きになるきっかけをカーヴドテールが作れるようなイベントがしたいです！今はワインを飲む方を対象としているので、食事会でも現地ツアーでも、カーヴドテールと出会ってワイン好きになった！飲めるようになった！という人を増やせるようなイベントをしたいです。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すと前進しつづける、プロのくいしんぼう集団・・かと・・
性別：女性年齢：不詳これまでの職歴：雑誌のライター主婦	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由淡路町店へ買い物に行った時の印象が良かったから。あと、家から近かったので。 Q2.入社後の印象　意外と体育会系でした。 Q3.今の仕事内容チラシや商品パッケージなど印刷物の制作。たまに接客。まれにブログ（引退寸前）。 Q4.職場の雰囲気声の大きい人が少なくて静かです。 Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事イベントでも印刷物でも、自分の頭の中のアイデアやイメージを形にすること。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事より良いアイデアを出し続けていくこと。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいかピコ島で石積みを手伝いたい。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すとよく飲み、よく食べる人たちの集まりです。
性別：男性年齢：31歳これまでの職歴：オーストラリアで1年放浪ＰＣテクニカル・サポートワイン輸入卸業	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由ワインとの接し方や距離感がヨーロッパ等の現地感覚に近く、自分もその中で働きたいと思ったから。そして大好きな生産者の美味しいワインを多く扱っていた事。 Q2.入社後の印象美味しいワインを紹介し販売すると共に、ワインを取り囲む食文化についてまで真剣に考え提案をしているところに、従来のセレクトショップにない魅力とやりがいを感じます。 Q3.今の仕事内容オンラインショップの運営と業務卸、店頭での接客販売のわらじスタッフです。 Q4.職場の雰囲気常に新しい事に挑戦しながら、そこに楽しみや喜びを感じる事ができる団結力のある職場。 Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事お客様よりの「この前のワイン最高に美味しかった！」の一言。それが全ての原動力。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事目の前でお客様が満足されているか確認する事が出来ない中で、お客様の本当のニーズを正確に理解したうえでベストな提案ができていたか、常に答えが目の前には現れてくれない事。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいか一般のワイン愛好家の方々とワイン生産者との距離を縮めていくイベントや活動。今以上にワインが日本人の日常に寄り添うお酒になれるように努力したい。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すとワインを囲みながら生まれる幸福な時間をこよなく愛する者達。そしてそれを真剣に追求する集団。
性別：男性年齢：35歳これまでの職歴：バーテンダーマネージャーホテル・ソムリエ	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由ワイン生産者の来店や数々のイベントなどが盛んで様々な角度からワインの楽しみ方を提案しているところに魅力を感じ、ティスティングカウンターでも今までのソムリエ経験が生かせる職場と思い入社しました。 Q2.入社後の印象入社直後は、目の前でワインをサーヴィスしてお客様の楽しまれる姿を直接見ることができるレストランと、ワインショップとの違いに戸惑いはありました。しかし、美味しく飲んでいただけるよう「１時間前に抜栓してくださいね」など私にもできるサーヴィスを見つけ、今は自信を持ってワインの魅力をお客様に伝えています。 Q3.今の仕事内容店頭の接客と、前職のホテル時代に和食やバーなどでの経験を生かして飲食店向けワインの卸事業を行っています。料理との相性、お店のコンセプトなど細部にわたって提案しながら飲食店の方と一緒に歩んでいくコンサルタント業務に、ワインの魅力を多くの方に伝えることに無限の可能性を感じています。 Q4.職場の雰囲気穏やかで和やかです。よくやってしまう二日酔いにも寛大な職場です。 Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事お客様にワインの魅力を伝えることにやりがいを感じます。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事毎週、毎月のイベントについて考え企画を練る際に生みの苦しみがあります。常にワインと食文化に対してアンテナを張るよう意識しなければなりません。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいかまだまだワインは、ハレの日のお酒とか、どこか気難しいようなイメージがついています。特に地方ではそのような感覚が顕著にあり、もっと親しみのある幸せな飲み物だということを広めたいです。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すと唯一無比のワインショップ
性別：女性年齢：不詳これまでの職歴：パン職人フレンチレストラン調理人	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由自分自身の目指す接客スタイル、仕事に対する価値観に共感したため。 Q2.入社後の印象自由（何事も自分次第という意味で） Q3.今の仕事内容食品、チーズのバイイングとお世話、店頭業務 Q4.職場の雰囲気仕事する時はする。飲む時は、とことん飲む。遊ぶ時はとことん遊ぶ。メリハリのある職場です。 Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事お客様との信頼関係が結べたことを実感できた瞬間。経験したことのないことに、チャレンジでき、それが成功した時の達成感。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事全てにおいて、自分で決めた枠にとらわれずに行動し続けること。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいかアナログからデジタルへの移行。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すと食べるため、飲むために生きる。

性別：女性年齢：25歳これまでの職歴：イタリアレストラン調理師	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由知識だけでないサービスも学びたかったからです。プロ意識が高く、面接後、自分もここの一員になりたいとより強く思ったからです。 Q2.入社後の印象良い意味でとても自由。 Q3.今の仕事内容主に店頭業務です。 Q4.職場の雰囲気本当に楽しいです。真剣に自分の考えや仕事の話を話す事もありますし、美味しいものの話をしたり・・と何かしらよく話してます。（ちゃんと手は動かしてます！！！！） Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事美味しいワインや美味しいものをお客様と共有出来た時。カウンターのお客様と熱いトークになった時。ワインの知識のない方が少しづつワイン好きになっていくのを感じた時。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事私の場合、経験値が足りない事です。あとは自分の考えがすごく浅はかだと気付いた時です。（これは・・スタッフの募集要項の参考にならないような・・）ワインの場合、予測と違ったり飲んでみないとわからない事。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいかあまりワインを飲まない方がワインを好きになるきっかけをカーヴドテールが作れるようなイベントがしたいです！今はワインを飲む方を対象としているので、食事会でも現地ツアーでも、カーヴドテールと出会ってワイン好きになった！飲めるようになった！という人を増やせるようなイベントをしたいです。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すと前進しつづける、プロのくいしんぼう集団・・かと・・
性別：女性年齢：不詳これまでの職歴：雑誌のライター主婦	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由淡路町店へ買い物に行った時の印象が良かったから。あと、家から近かったので。 Q2.入社後の印象　意外と体育会系でした。 Q3.今の仕事内容チラシや商品パッケージなど印刷物の制作。たまに接客。まれにブログ（引退寸前）。 Q4.職場の雰囲気声の大きい人が少なくて静かです。 Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事イベントでも印刷物でも、自分の頭の中のアイデアやイメージを形にすること。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事より良いアイデアを出し続けていくこと。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいかピコ島で石積みを手伝いたい。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すとよく飲み、よく食べる人たちの集まりです。
性別：男性年齢：31歳これまでの職歴：オーストラリアで1年放浪ＰＣテクニカル・サポートワイン輸入卸業	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由ワインとの接し方や距離感がヨーロッパ等の現地感覚に近く、自分もその中で働きたいと思ったから。そして大好きな生産者の美味しいワインを多く扱っていた事。 Q2.入社後の印象美味しいワインを紹介し販売すると共に、ワインを取り囲む食文化についてまで真剣に考え提案をしているところに、従来のセレクトショップにない魅力とやりがいを感じます。 Q3.今の仕事内容オンラインショップの運営と業務卸、店頭での接客販売のわらじスタッフです。 Q4.職場の雰囲気常に新しい事に挑戦しながら、そこに楽しみや喜びを感じる事ができる団結力のある職場。 Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事お客様よりの「この前のワイン最高に美味しかった！」の一言。それが全ての原動力。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事目の前でお客様が満足されているか確認する事が出来ない中で、お客様の本当のニーズを正確に理解したうえでベストな提案ができていたか、常に答えが目の前には現れてくれない事。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいか一般のワイン愛好家の方々とワイン生産者との距離を縮めていくイベントや活動。今以上にワインが日本人の日常に寄り添うお酒になれるように努力したい。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すとワインを囲みながら生まれる幸福な時間をこよなく愛する者達。そしてそれを真剣に追求する集団。
性別：男性年齢：35歳これまでの職歴：バーテンダーマネージャーホテル・ソムリエ	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由ワイン生産者の来店や数々のイベントなどが盛んで様々な角度からワインの楽しみ方を提案しているところに魅力を感じ、ティスティングカウンターでも今までのソムリエ経験が生かせる職場と思い入社しました。 Q2.入社後の印象入社直後は、目の前でワインをサーヴィスしてお客様の楽しまれる姿を直接見ることができるレストランと、ワインショップとの違いに戸惑いはありました。しかし、美味しく飲んでいただけるよう「１時間前に抜栓してくださいね」など私にもできるサーヴィスを見つけ、今は自信を持ってワインの魅力をお客様に伝えています。 Q3.今の仕事内容店頭の接客と、前職のホテル時代に和食やバーなどでの経験を生かして飲食店向けワインの卸事業を行っています。料理との相性、お店のコンセプトなど細部にわたって提案しながら飲食店の方と一緒に歩んでいくコンサルタント業務に、ワインの魅力を多くの方に伝えることに無限の可能性を感じています。 Q4.職場の雰囲気穏やかで和やかです。よくやってしまう二日酔いにも寛大な職場です。 Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事お客様にワインの魅力を伝えることにやりがいを感じます。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事毎週、毎月のイベントについて考え企画を練る際に生みの苦しみがあります。常にワインと食文化に対してアンテナを張るよう意識しなければなりません。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいかまだまだワインは、ハレの日のお酒とか、どこか気難しいようなイメージがついています。特に地方ではそのような感覚が顕著にあり、もっと親しみのある幸せな飲み物だということを広めたいです。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すと唯一無比のワインショップ
性別：女性年齢：不詳これまでの職歴：パン職人フレンチレストラン調理人	◆　◆　◆　カーヴ・ド・テールスタッフ　Q＆A　◆　◆　◆ Q1.カーヴドテールに入社を決めた理由自分自身の目指す接客スタイル、仕事に対する価値観に共感したため。 Q2.入社後の印象自由（何事も自分次第という意味で） Q3.今の仕事内容食品、チーズのバイイングとお世話、店頭業務 Q4.職場の雰囲気仕事する時はする。飲む時は、とことん飲む。遊ぶ時はとことん遊ぶ。メリハリのある職場です。 Q5.仕事で面白さ、やりがいを感じる事お客様との信頼関係が結べたことを実感できた瞬間。経験したことのないことに、チャレンジでき、それが成功した時の達成感。 Q6.仕事で難しさや辛さを感じる事全てにおいて、自分で決めた枠にとらわれずに行動し続けること。 Q7.将来はどんな事に挑戦したいかアナログからデジタルへの移行。 Q8.カーヴドテールをひとことで表すと食べるため、飲むために生きる。